小野人 发表于 2018-1-18 15:00:19

这样腌鸭蛋会油到爆

首先选购新鲜的鸭蛋。清水洗净后擦干水分，在太阳下面晒两个小时！注意，晒太阳这是出油的关键！
第二步，将鸭蛋在高度的白酒里面浸泡几分钟时间后在盐里面滚一下，然后用保鲜膜包好了放在大口袋里面。扎紧了放在阴凉的地方或者冰箱里面！以后随时可以拿来煮着吃。
腌制十天时间就可以吃了，这时候咸淡正合适。口感很不错，但是要30天后出油的效果最好！
你会发现每个蛋黄都富的流油的程度，超棒！赶紧试试吧~
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项城肉夹馍王子 发表于 2018-1-18 16:53:37

我这样腌过，没有传统的方法好吃，但入味快不变质。

苹果 发表于 2018-1-18 18:22:44

。。

苹果 发表于 2018-1-18 18:22:54

不会做http://app.xcdsw.com/public/emotion/face_013.pnghttp://app.xcdsw.com/public/emotion/face_013.png

开心快乐就好 发表于 2018-1-18 18:34:34

这个方法不错。http://app.xcdsw.com/public/emotion/face_068.png

鹏鹏 发表于 2018-1-22 10:02:18

牛逼

双佳不锈钢 发表于 2018-1-23 19:27:47

你这个可以卖，让项城人都尝尝

换假想要当女侠 发表于 2019-7-5 15:04:53

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