【美食推荐】半年开业两次,搬到哪儿火到哪儿的烤肉店,究竟有什么秘籍?
什么店竟然半年开业两次?这家店第一次开业是在四月当时就受到了广大食客的追捧但随着百米大道拆迁只能无奈搬家
好在 拆迁尘埃落定之时这家店又重整旗鼓开业众多食客兄弟便又“重归梁山”这么厉害的店到底有什么秘籍?酱料是秘籍酱料是秘籍
76种调料熬制的秘制酱料,要把肉提前腌制5个小时。肉的厚度切的刚刚好,拌匀后,每块肉都像做了按摩似的,酱料充分的包裹在每一块肉上。最上层要用油封住,味道才能被更好的锁住。美食是秘籍
人类用了几万年时间爬到食物链顶端,
可不是为了来吃素的!当人类吃到第一块用火烤熟的肉食之后便再也没放弃对这种美味的不懈追求来看看他家的烤肉
李逵五花肉
每一片肉都沾满了酱料,烤的时候滋滋冒油,用生菜卷起来吃,完全不会腻。武松牛肉
只需要刚把水分烤干,肉刚熟的时候就可以开吃,这时外焦里嫩,尝起来爽口香滑。
蒜香鸡翅
烤的时候就闻到浓郁的蒜香味,轻轻一扯肉就和骨头分离开了。爱吃鸡翅的宝宝们,有没有流口水呢?特色脆骨烤肠
纯肉肠,拒绝淀粉。烤到微微爆皮最好,肉质扎实,大块脆骨看得见。不夸张,这是我吃过最真材实料的烤肠。孙二娘羊肉
羊肉经过秘制酱料的腌制,已经几乎吃不出膻味儿。肉汁饱满,质地嫩而紧实,可以根据自己喜好烤制不同的熟度。秘制鹌鹑
要吃飞禽,鸽子鹌鹑。烤出来的鹌鹑,不干不柴,肉腌的入味,不太好啃是真的,但口味绝对一流。时迁鸡心&扈三娘鸡胗
鸡胗块头挺大,非常的筋道,味道杠杠的。鸡心嫩而入味,完全不会腥。光有秘籍还是不够,还要有趁手的兵器!
木柄铁签简直不要太趁手吃完的签子直接就放到桶里这动作简直不要太豪放
拒绝机制工业碳用的是百分百果木炭吃起来更放心
值得一提的是所有食材备好后都会及时用保鲜膜封存看的见的干净卫生
特别给力的可伸缩排烟管再浓的烟也都能给你通通吸走据说挺好玩哒
粗瓷宽面浅碗简直是喝酒利器大碗喝酒大碗吃肉人生得意须尽欢
岳家水浒烤肉项城店
人均:50元订餐电话:0394-4301688地址:项城市迎宾大道万家花城楼下营业时间:11:00-23:00
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