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【吃货】在项城,能吃到羊圈油的烩面店,生意不会太差!

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发表于 2019-3-8 08:26:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
吃烩面要不要打“羊圈子”?项城吃货回答这个问题基本上都干脆利落。在爱吃“羊圈子”的吃货眼里,所有不提供羊圈肠油的烩面店都称不上“地道”!在不爱吃“羊圈子”的吃货眼里,那白花花的羊油实在是太过“重口”难以接受。

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不过,据爱吃烩面的大胖观察,在项城提供有“羊圈子”的烩面店,似乎生意都还不错。例如月牙街上的某某烩面,例如公园对面的某某烩面,例如莲花大道上的某某烩面,例如鬼修城附近临靠大广高速引线的某某烩面......

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当然,好的烩面店靠的绝不仅是“羊圈子”,要做出好的烩面坯也是颇费功夫的,一锅下只下一碗烩面也是不少老式烩面店的原则之一。


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烩面加辣椒油和醋,同样是不少吃货的标配,羊油炒出的辣椒搭配烩面吃起来会更香。

说起项城人的烩面情怀,可能三天三夜都讲不完。满大街的烩面店哪家才是你的最爱?吃烩面究竟要不要打“羊圈子”?欢迎留言!


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发表于 2019-3-19 16:56:59 l来源项城都市网手机版 | 显示全部楼层
希望烩面能走向全国各地
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发表于 2019-3-8 18:35:13 l来源项城都市网手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2019-3-9 20:33:58 l来源项城都市网手机版 | 显示全部楼层
小编直接说名字呗!别用某某代表
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发表于 2019-3-14 13:11:32 l来源项城都市网手机版 | 显示全部楼层
有羊圈的未必好吃
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